 |
บ้านของซันโทรี่เปิดตัววิสกี้ฮิบิกิอายุ 21 ปีจํากัดจํานวน และขวดดีไซน์ฮิบิกิญี่ปุ่นฮาร์โมนี่ฉบับจํากัดเพื่อเป็นเกียรติแก่ครบรอบศตวรรษ
นิวยอร์ก, 18 ก.ย. 2023 — ในปี 2023 เป็นปีที่มีความหมายอย่างยิ่งสําหรับบ้านของซันโทรี่ บ้านต้นตํารับของวิสกี้ญี่ปุ่น รู้สึกตื่นเต้นอย่างยิ่งที่จะเปิดเผยการออกวางจําหน่ายวิสกี้ ฮิบิกิอายุ 21 ปี ในโอกาสครบรอบศตวรรษ และขวดดีไซน์ฉบับจํากัดของ ฮิบิกิญี่ปุ่นฮาร์โมนี่ ที่เป็นเกียรติแก่ฤดูกาลทั้งสี่ของญี่ปุ่นและเป็นการชี้ให้เห็นถึงอดีต ปัจจุบัน และอนาคต สองการออกวางจําหน่ายจํากัดนี้เป็นการเปิดตัววิสกี้ในโอกาสครบรอบศตวรรษล่าสุดจากบ้านของซันโทรี่ เพื่อเป็นเกียรติแก่การครบรอบหนึ่งศตวรรษนับตั้งแต่ผู้ก่อตั้ง ชินจิโร่ โทริอิ สร้างโรงกลั่นวิสกี้มอลต์แห่งแรกของญี่ปุ่นขึ้นในปี 1923
100th Anniversary Hibiki Japanese Harmony and Hibiki 21-Year-Old Limited-Edition Releases (PRNewsFoto/Beam Suntory)
ฮิบิกิที่เปิดตัวครั้งแรกในปี 1989 ถือเป็นหนึ่งในวิสกี้ที่มีเกียรติยศสูงสุดในโลก และกลายเป็นหนึ่งในวิสกี้ผสมญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมสูงสุด ฮิบิกิเป็นการผสมกลมกลืนของวิสกี้มอลต์และเกรนหลากหลายชนิดจากโรงกลั่นยามาซากิ ฮาคุชู และชิตะของซันโทรี่ ฮิบิกิอายุ 21 ปีฉบับจํากัดนี้เป็นการผสมอย่างละเอียดของวิสกี้มอลต์และเกรนที่ผสมกันอย่างพิถีพิถันเพื่อสร้างรสชาติและกลิ่นหอมที่ลงตัว สําหรับฉบับครบรอบศตวรรษพิเศษนี้ ไม้โอ๊คมิซึนาระหายากถูกนํามาใช้เป็นหลัก ซึ่งส่งผลอย่างมากต่อการผสม ในขณะที่ยังคงรักษาลักษณะและเอกลักษณ์ของฮิบิกิไว้
“สําหรับฮิบิกิอายุ 21 ปีฉบับจํากัด ทีมของเรารับความท้าทายในการสร้างส่วนผสมใหม่เพื่อเฉลิมฉลองครบรอบศตวรรษของเรา” ชินจิ ฟูกูโยะ หัวหน้าช่างผสมของซันโทรี่กล่าว “ด้วยความแม่นยําอย่างระมัดระวัง เราสามารถควบคุมลักษณะที่ท้าทายแต่คุ้มค่าของไม้โอ๊คมิซึนาระของญี่ปุ่นเพื่อเน้นโปรไฟล์รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของวิสกี้ฮิบิกิของเรา วิสกี้พิเศษนี้แสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นอย่างต่อเนื่องต่องานฝีมือที่บ้านของซันโทรี่”
การออกแบบฉลากในโอกาสครบรอบศตวรรษบนขวดฮิบิกิอายุ 21 ปี แสดงถึงการเปลี่ยนผ่านของสีอย่างค่อยเป็นค่อยไปที่บ่งบอกถึงพระอาทิตย์ขึ้นในญี่ปุ่น ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของชีวิต พลังชีวิต และการไหลเวียนของเวลาอย่างต่อเนื่อง ในวัฒนธรรมญี่ปุ่น พระอาทิตย์มีความหมายลึกซึ้ง เนื่องจากมันเลี้ยงดูธรรมชาติรอบข้างและให้พลังงานที่จําเป็น มันยืนเป็นเครื่องเตือนใจให้รู้คุณค่าชีวิตและการยอมรับการเปลี่ยนแปลงที่มาพร้อมกับเวลาที่ผ่านไปแต่ละขณะ
มีสีทองอ่อน วิสกี้พิเ