หนุ่ม กรรชัย จากนักแสดงอารมณ์ดีสู่พิธีกรแถวหน้าของเมืองไทย ชาวบ้านหลายคนยกให้เป็นที่พึ่งของพวกเขา
ในชั่วโมงนี้ไม่มีใครไม่รู้จักชื่อของ หนุ่ม-กรรชัย กำเนิดพลอย เพราะเขาคือพิธีกรข่าวชื่อดังผู้ผลิตรายการโหนกระแส ทางช่อง 3 ที่โด่งดังและเป็นที่พึ่งให้กับชาวบ้านที่มาร้องทุกข์ในเรื่องต่างๆ จนหลายคนขนานนามให้ว่ามีเรื่องเดือดร้อนอะไรบอก หนุ่ม กรรชัย ได้เลยเพราะเขาสามารถจัดการช่วยแก้ไขปัญหาให้ได้
ประวัติของ หนุ่ม กรรชัย เกิดวันที่ 18 กรกฎาคม พ.ศ. 2512 ที่กรุงเทพมหานคร เป็นบุตรของ นายประกอบ กำเนิดพลอย กับ นางฉวีวรรณ กำเนิดพลอย แต่ภายหลังคุณพ่อคุณแม่ได้หย่ากัน หนุ่ม กรรชัย จึงได้รับการเลี้ยงดูจาก ภรรยาใหม่ของคุณพ่อ มีพี่น้องต่างมารดา 3 คน ด้านการศึกษา หนุ่ม กรรชัย เรียนจบจากโรงเรียนเซนต์จอห์น, โรงเรียนกรุงเทพการบัญชีวิทยาลัย และในระดับปริญญาตรี เรียนจบสาขาวิชาวิทยุกระจายเสียงและวิทยุโทรทัศน์ จากคณะสื่อสารมวลชน มหาวิทยาลัยรามคำแหง
ด้านชีวิตครอบครัว หนุ่ม กรรชัย แต่งงานกับ เมย์ เฟื่องอารมย์ มีทายาทด้วยกันหนึ่งคน น้องมายู เป็นขวัญใจของแฟนคลับ
ในส่วนของเส้นทางบันเทิง หนุ่ม กรรชัย แจ้งเกิดจากการเป็นนายแบบเป็นนักแสดง แสดงละครเรื่องแรกในปี 2534 เรื่องเขาวานให้หนูเป็นสายลับ ทางช่อง 3 ตามมาด้วยเรื่องเขยล้นเข่ง, เดือนดับที่สบทา, ฝ้ายแกมแพร, เจ้าจอม, สี่แยกนี้อายุน้อย เรียกว่ามีผลงานออกมาอย่างต่อเนื่องทุกปี จนในปี 2539 หนุ่ม กรรชัย รับบทเป็น ไอ้วรรณ จากละครเรื่องดาวเรือง ต้องบอกว่าเรื่องนี้เขากลายเป็นขวัญใจของคนดูไปเลย ด้วยความที่เป็นบทตลกและมีคาแรกเตอร์ฮาๆ จนเป็นที่ถูกใจของคนดู
จากนั้น หนุ่ม กรรชัย ได้ก้าวเข้าอีกหนุึ่งบทบาทในฐานะพิธีกรเริ่มต้นจาก รายการดาวล้านดวง ของ ไก่ วรายุฑ และอีกหลายรายการอาทิ เกมล่าทะลุมิติ, ผ่างผ่างโชว์, ชั่วโมงพิศวง, ฮ่าไฮ้ไทยแลนด์, เมืองไทยวาไรตี้, ฟ้าเมืองไทย และที่สร้างความโดดเด่นในบทบาทของพิธีกรกับรายการ บอก 9 เล่าสิบ ทางช่อง 9 คู่กับ มดดำ คชาภา
ต่อมา หนุ่ม กรรชัย ได้ตอกย้ำบทบาทการเป็นพิธีกรมาดเข้มเจาะลึกประเด็นร้อนในรายการปากโป้ง ทางช่อง 8 ที่เจ้าตัวเป็นผู้ผลิต เรียกว่าโดดเด่นเป็นอย่างมากจนกระทั่ง หนุ่ม กรรชัย ได้เข้ามาเป็นครอบครัวข่าว 3 นั่งแท่นเป็นผู้ประกาศข่าวในรายการเที่ยงวันทันเหตุการณ์ และได้ผลิตรายการโหนกระแส ที่มีเรตติ้งสูงสุดในประเภทของรายการข่าวเลยทีเดียว
และบทบาทการเป็นพิธีกรเริ่มชัดขึ้นเรื่อยๆ นั้นเองในปี 2564 หนุ่ม กรรชัย ได้รับรางวัลพิธีกรยอดเยี่ยม จากเวทีนาฏราชครั้งที่ 12 และล่าสุด ปี 2566 หนุ่ม กรรชัย ได้รับรางวัลผู้สื่อข่าวและพิธีกร จากเวทีThailand Social Awards ครั้งที่ 11